29. September 2009

Ziel erreicht...

... Ich habe die 20 Kilo weg und das in 20 Wochen. Ich darf stolz sein und habe heute von der Gruppenberaterin ein "Diplom" bekommen.
Was sich in den 20 Wochen getan hat; Ich war wirklich fast jeden Sonntag NordicWalken und auch an den Mittwochen war ich oft unterwegs. Wetter hat fast immer mitgespielt. Meine Kleider im Schrank sind wirklich fast alle zu gross und die paar wo nun passen, waren alles Stücke wo ich einfach mich all die letzten Jahre nicht trennen konnte. Ich hüte mich noch, mit einkaufen, denn ich nehme nun die nächsten 10 Kilo in Angriff, will die bis nach Silvester weg haben.
Doch jetzt geht es erst mal in die Ferien... LUXOR ich komme...

Total jetzt - 20.0 Kilo

Bewegung
2x 60 min NW = 8 Punkte
BodyWork / Bauchtanzen = 6 Punkte

23. September 2009

Bald das Ziel erreicht.

Mein Wiegetag war gestern, aber ich darf jetzt noch mitteilen, dass nur noch wenig fehlt für mein erstes Ziel. Das werde ich auch diese Woche noch hinkriegen, denn ich will es auch. Dann werde ich zwei Wochen Urlaub machen und das bei viel Bauchtanzen in Luxor geniessen. Das Essen wird dort sicher nicht zukurz kommen, und dich werde ich schauen, dass ich das Gewicht halten kann. Denn nach dem Urlaub mein 7. Stern zukriegen wäre Genial.

Total jetzt - 18.4 Kilo

Bewegung
BodyWork / Bauchtanzen = 9 Punkte

20. September 2009

Hirsen-Kürbis-Gratin

für 4 Personen
6.5 Punkte pro Portion

160 g trockene Hirse
200 ml Mangosaft oder Orangensaft
450 ml Wasser

25 g Marzipan
200 g Kürbis (z.B. Hokaido)
20 g gemahlene Mandeln
45 g Zucker
2 TL gehackte Mandeln

300g Magermilchjoghurt
1-2 TL Zitronensaft
Einige Tropfen Bittermandelnaroma




Hirse mit Saft und Wasser zum Kochen bringen, ca. 5 min. köcheln lassen und bei kleiner Hitze ca. 20 min abgedeckt quellen lassen. Marzipan und Kürbis in feine Würfeln schneiden, mit Hirse, gemahlenen Mandeln und Zucker vermischen und in eine Auflaufform füllen. Gratin mit gehackten Mandeln bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der mittlerer Schiene ca. 20-25 min backen.
Joghurt mit Zitronensaft verrühren und mit Bittermandelaroma verfeinern.
Mandeln-Joghurt-Sauce zum Gratin servieren.

15. September 2009

Nach den Ferien...

Seit ich im Mai anfing, waren das nun die ersten Ferien, ich war letzte Woche nicht am Treffen und ich konnte auch auf keine Waage stehen, so als zwischen Kontrolle. Da ja keine Waage gleicht ist, wie die im Treffen. Meine Ferien verbrachte ich mit drei Tagen Tanzen, was da an Bewegung gut tat, aber die Ernähung zu wünschen übrig lies.
Danach waren wir in einem Bed and Breakfast und konnten selber Kochen und das klappte auch super. Doch die Hochzeit am letzten Wochenende, das waren Punkte und Punkte... ich weiss nicht wieviele... aber die Torten waren lecker, die Spätzle auch und zwei mal Brunchen am Morgen... So war ich heute einfach Froh, dass mein Gewicht immer noch unter 100 Kilo ist.

Total jetzt: 18.6 Kilo
Bewegung
Viel Tanzen, Wandern und einfach Ferien geniesen.

Bemerkung:
Hochzeit vom Maik und Ann-Kathrin

1. September 2009

Brownies

60 Stück
1 Stück = 2 Punkte

230 gr. Halbfettmargarine
200 gr. Schoggi (Zartbitter)

8 Eier
225 gr. Zucker

400 gr. Mehl
1 Pkchen Backpulver
40 gr. Kakaopulver
70 gr. Haselnüsse gemahlen



Die Margarine und 100 gr. Schoggi in einem Wasserbad schmelzen.
Die Eier und den Zucker schr schaumig schlagen. Die Margarine-Schoggi-Mischung unterrühren. Mehl mit Back-, Kakaopulver und Haselnüssen mischen und unter die Schokoladenmasse ziehen. Nun die restliche Schuggi grob hacken, untermischen und den Teig mit Rum-Aroma verfeinern. Den Teig auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft, 20-30 min backen.
Noch warm in 60 Würfel schneiden, abkühlen lassen.

Endlich... unter 100 Kilo

Heute ist der Tag, wo die Waage im Treffen keine Eins mehr zeigt vorne. Die stolze Zahl von 99.9 Kilo. Dass heisst auch mein 6. Stern !!!
Bis jetzt ging echt alles gut und jetzt folgt eine gute Woche Urlaub, in Sieben Tagen keine Waage, dafür nach dem Urlaub direkt auf die Waage, doch ich hoffe, die Eins bleibt weg...



Total jetzt - 18.1 Kilo
Bewegung
3x 60 min NW = 12 Punkte
BodyWork / Bauchtanzen = 9 Punkte